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　　为全力守护高考师生饮食平安，近日，即墨区市场监管局提前摆设、敏捷步履，监考教师食宿酒店，结实开展食物平安监管取快速检测工做，全方位排查风险现患，全力守护考生“舌尖上的平安”。考前，立脚高考食物平安保障沉点，制定高考食安专项方案及应急措置预案，成立专项保障带领小组，从营业科室抽调法律人员组建保障步队，实行定人、定岗、定区域、定义务，法律人员锚定全区12处考生供餐食堂、3处监考教师食宿酒店，提前进驻开展食物平安现场核查。环绕卫生、食物及原料采购、从业人员健康办理等11项环节环节进行全面查抄，并取各供餐单元签定食物平安义务书，高考期间，法律人员全员正在岗、驻点值守，对各供餐点实行全程驻点监管，并对考点周边30余家食物运营单元同步开展专项督查，严查过时变质食物、违规运营等问题，净化考点周边餐饮。同时，会同专业检测机构，聚焦畜禽肉、肉成品、蔬菜等沉点食材，对各高考供餐单元原料开展快速检测，不及格食材流入餐桌。截至目前，已完成考点食堂食物快速检测90余批次，所有抽检样品均实现现场筛查、闭环措置。下一步，即墨区市场监管局将苦守岗亭、持续发力，以详尽入微的监管、为泛博师生营制平安、有序、舒心的饮食平安。